泉州的美食,泉州的美食介绍

1. 泉州小吃攻略？
2. 泉州流传的民古小吃？
3. 泉州特色小吃？
4. 去泉州旅游不能错过景点的是什么，一定要品尝的美食有哪些呢？

泉州小吃攻略？

泉州的小吃攻略：

早餐吃面线糊：是以福建泉州为发源地，而后传至福建省闽南地区的小吃，呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。

午餐吃烧肉粽：烧肉粽是福建的特有小吃，泉州的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。

下午点心土笋冻：是海里的沙虫，吃起来有点像海肠，是发源于福建泉州的特色食品。

点心四果汤：好甜哦，炎炎夏日，一碗清爽下肚，各种水果甜食随意点，一般总共4样东西8元

点心醋肉：是泉州特色小吃之一,是油炸美食,将猪肉切片加入糖,盐,醋,蛋清等调味料腌制一段时间,然后放进油锅里面炸一炸,地道的泉州醋肉***用的是纯瘦猪肉,色泽金黄,外酥里嫩,还散发着醋香味。

泉州流传的民古小吃？

        泉州流传的民古小吃有银鱼芋丝烙、玉米烙、秋瓜烙、钱葱烙、薄壳烙、蚝爽、芋酥、虾酥、酥饺、孤圆、南瓜卷、咸蛋卷、桂花卷、梳裸包、蚝箭，莲花酥。

泉州特色小吃？

姜母鸭

泉州是姜母鸭的起源地。

姜母鸭全用砂锅炖煮，姜母片（生姜切片）垫底，炖出香浓汤汁，鸭子不肥不腻，一吃就上瘾。一只鸭子，一份鸭胗，一份青菜，一碗鸭汤，吃到大满足！

润饼菜

闽南润饼菜，泉州是扛把子。

面饼薄如蝉翼，比北京烤鸭面饼还要细嫩，所卷菜肴主要有春笋丝、高丽菜、豆芽、香菇、猪肉、虾仁等等。吃法很简单，就是用饼卷菜再蘸料，类似于贵州丝娃娃、越南春卷的吃法。

骨汤粉

骨汤米粉是用大棒骨混合香料熬制汤底，米粉烫过之后，配上各种小料，再把骨头汤浇在米粉上，满满一大碗，清清爽爽，不油不腻，满足你的舌尖与胃。

咸笋包

咸笋包，糯米皮掺入紫菊和红糖，内里的馅儿是咸笋与猪肉。文火蒸熟，再往糯米皮表面上抹葱油，使包子焕发亮色。糯米皮的香甜与馅料的咸鲜结合，口感非常棒！

去泉州旅游不能错过景点的是什么，一定要品尝的美食有哪些呢？

我来分享几个泉州的旅游景点和美食

1、泉州清净寺

拥有千年历史，是我国现存最早的一处***教建筑。不过寺内的大礼拜堂早已坍毁，如今还可看到门楼、奉天坛遗迹、古井、诏墙等古物，以及一座中国四合院式的小礼拜堂。

值得一提的是，2008年由阿曼苏丹国王全额捐资添建的新礼拜堂，就坐落在一旁，是泉州许多***做礼拜的场所。

2、九日山

九日山在境内镇西面，距区约七，距南安市区16公里，为我国著名海外交通史迹，列为全国重点文物保护单位。九日山，有晋代南迁者，每年农历九月初九在此登山高瞻远望，故称之；另说曾有一道人，从走九日至此，故名。该山历史悠久，自唐以来，文人墨客曾先后登临或隐居于此。山势叠叠奔腾，高在百米左右，岩石悬崖，岩峣峥嵘，绿树掩映摇翠，山前流水蜿蜒荡漾，真是“溪流湾漾，峰峦映发，奥街明秀，隐为一区“，景色迷人，风景优美，文物荟萃，成为泉州著名的游览区之一。九日山现为国家5A级景区－－泉州清源山风景区的重要组成部分。

3，樟脚村

樟脚村位于福建省泉州市泉港区涂岭镇。村子里有很多石头垒砌而成的房屋群。因为村子里有一株年龄为700多年的大樟树，人爬到树上俯瞰，村子如在脚下一般，故得名樟脚村。山坡上一层层上下重叠、一幢幢首尾相连的“石头厝”，俨然是一座古城堡。

樟脚村还是原***泉州特委***书记、福建红军惠安总指挥部总指挥陈平山烈士的故乡，也是泉港区老区革命据点村。2019年1月，入选第七批中国历史文化名村。2019年6月6日，列入第五批中国传统村落名录。

4，候阿婆肉粽